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网曝店家潲水桶里捞辣椒 回收利用做麻辣香锅

中广网北京12月24日消息 据经济之声《天下公司》报道,在这样的大冷天里 ,来一锅热腾腾的麻辣香锅,在很多人眼里是一件很幸福的事。不过,我们接下来要说的这件事,可能要给大家的幸福泼一盆冷水了。眼下,食品安全问题频频被媒体曝光,百姓的吃、穿、住、行、用,事事都得留心。这今后吃麻辣香锅,也得多留个心眼儿。

最近,四川成都一位市民,提供了他在一家叫做洪记麻辣香锅的餐馆里打工时,偷拍到的一段视频。这画面中的每一秒,让看到的人感觉是触目惊心。

在网上发视频爆料的人,是洪记麻辣香锅店的一名前员工。爆料者告诉记者,自己是在离职前一周,拍摄的这些视频。之所以把视频公布在网上,是想借此提醒大家:以后吃麻辣香锅的时候,一定要打包,免得无良商家把吃剩的辣椒再回收利用到别的客人的餐桌上。

火辣辣的爆料,也引起了监管部门的重视。视频公布的第二天,成都锦江区食药监局的稽查大队成员,突击进入洪记麻辣香锅后厨。奇怪的是,洪记麻辣香锅的工作人员似乎有所准备,稽查人员并没有看到店员从垃圾桶中选取辣椒的情形。

到稽查人员问起那段记载着“回收辣椒”的视频,洪记麻辣香锅的店员并没有否认,而是解释说:“那是之前他们把辣椒挑出来丢了,潲水才有人收。不然辣椒多了,收潲水的人,会不愿意收的。”